Continuando a nossa semana especial "Harry Potter", que tal aprendermos a fazer uma deliciosa Cerveja Amanteigada (Butterbeer)?! O Drink é tradicional entre os jovens da europa e muito citada nos livros da saga HP. É super fácil de preparar e fica pronta num passe de mágica:
Ingredientes:
470 ml de sorvete derretido de baunilha
4 colheres de sopa de manteiga
200 gramas de açúcar mascavo
2 colheres de chá de canela
1/2 colher de chá de noz moscada
1/4 colher de chá de cravo moído
600 ml de cidra de maçã
Modo de preparo:
1- Misture a manteiga, o açúcar e os outros temperos em uma tigela grande.
2- Adicione o sorvete derretido e deixe congelar.
3- Aqueça a cidra em uma panela por 3 minutos (use fogo baixo para evitar que ferva).
4- Encha cada copo com uma colherada generosa da "mistura" congelada e derrame sobre ela a cidra aquecida.
5- Deixe espumar como se fosse cerveja e pronto!
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