A gente ama quando rola uma festinha de aniversário cheia de docinhos deliciosos pra comer a vontade, né? Hoje vamos te ensinar a fazer os famosos "Cajuzinhos de Amendoim"! Fica muuuito gostoso e é super fácil de preparar, olha só:
Ingredientes:
1 Kg de amendoim crú
1 gema
1/2 copo de leite
5 colheres de sopa de farinha de rosca
8 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de chocolate em pó
Modo de Preparo:
1. Torrar no microondas 1 Kg de amendoim por 12 minutos em potência alta
2. Moer o amendoim no processador ou liquidificador
3. Depois de moído acrescentar ao amendoim 1 gema, o leite, o açúcar, a farinha de rosca e o chocolate em pó
4. Misturar bem todos os ingredientes e levar ao microondas por 4 minutos em potência alta para dar o ponto. Depois, basta enrolar e passar no açúcar refinado. Não pode faltar o amendoim espetado na ponta!
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